《蛋炒饭》以改革开放为时代背景，围绕主人公王大卫展开。王大卫脑子不太灵光，却有着简单纯粹的性格。他和儿时伙伴李红兵、苏茉莉一起长大，三人有着深厚的情谊。李红兵聪明机灵，一心想要出人头地；苏茉莉美丽动人，是王大卫心中的女神。 改革开放的浪潮袭来，李红兵抓住机会投身商海，赚得盆满钵满。而王大卫则坚守着自己的小饭馆，专心做蛋炒饭。苏茉莉为了追求更好的生活，嫁给了别人。王大卫虽然伤心，但依旧执着于自己的蛋炒饭事业。 在经历了一系列的挫折和变故后，李红兵的生意失败，陷入困境。王大卫不计前嫌，用自己做蛋炒饭攒下的钱帮助他。最终，王大卫凭借着对蛋炒饭的热爱和执着，做出了令人称赞的美味，也收获了属于自己的幸福，同时让伙伴们重新找回生活的希望。