《爱杀宝贝》围绕着三位性格迥异的少女展开。园原杏里是个外表可爱的普通女高中生，但她的真实身份是杀手，常随身携带刀具，一言不合就拔刀相向，不过她的暴力行为往往以搞笑的方式呈现。荻野目庆子是杏里的好友，性格大大咧咧，总是以乐观的心态面对杏里的暴力，还经常做出一些无厘头的举动。还有一位是沉默寡言的索妮娅·波波娃，来自俄罗斯，有着强大的战斗力。在校园生活中，杏里和庆子之间不断上演着各种搞笑又荒诞的故事，比如庆子会因为一些小事惹恼杏里，从而引发一场“追杀”闹剧。她们的日常充满了无厘头的情节和夸张的表现，为观众带来了许多欢乐。